貝蒂小姐's Blog

每日早晨或是假日，在家享受一杯現磨的咖啡是非常愜意又享受的生活

因為每天都有喝現磨咖啡的習慣，所以家裡囤了各式的咖啡豆

不過～最害怕的還是怕買到有油耗味的咖啡豆

或是酸苦到無法入喉的咖啡豆（緊瞇雙眼）

今天要來跟大家分享我最近網路新發現的極品咖啡豆：想望咖啡精品咖啡豆

入口平順且不咬舌，特別是喉韻間的甘醇

真心推薦給不喜歡酸味的人入手飲用

簡單分享想望咖啡的品牌核心理念

核心概念：「滿足城市旅人的一切想望」

我們都是在這座城市遊走的旅人，每天汲汲營營於生活、工作、出差

Betty要推薦的是這二款咖啡豆

波西塔諾的早晨與征服者

波西塔諾的早晨：中深焙，源自薩爾瓦多、哥倫比亞等產地

征服者：中焙，源自哥斯大黎加產地

咖啡豆的外包裝也都有咖啡豆的介紹

想望咖啡豆的包裝使用珍珠白色的典雅尊貴設計

袋裝上還有單向排氣閥

擠壓一下立即可以聞到咖啡豆的香氣

真的非常的療癒人心！

袋上還印有製造日期

想望咖啡的包裝袋還設計夾鍊袋設計

讓小家庭或小資族，都能妥善保存咖啡豆食用期限

波西塔諾的早晨Postiano

源自中美洲咖啡豆產區，帶有果實與巧克力的香氣

這款咖啡豆最特別的是，源自想望咖啡獨家的咖啡豆配方

這款咖啡豆在外面咖啡廳或是它牌喝不到的噢！

咖啡師也針對咖啡豆不同的調性與咖啡豆的烘焙曲線

將不同配方的咖啡豆烘焙好後

再以獨家配方與比例～調配出獨家自有的咖啡豆出來

咖啡豆果實富有油脂，帶有堅果香氣

仔細品聞還會有明顯的楓糖香氣

咖啡豆碩大且飽滿，可可堅果香氣非常十足

對於一早起床還在慵懶的狀態下

聞到這種咖啡香氣，都會容易振奮精神！

將磨過的咖啡豆倒入濾紙中

隨即就能聞得到帶有楓糖香氣的味道

沖入熱水後～咖啡香氣更加的明顯！

倒入熱水後咖啡粉會膨脹鼓起

（聽說越新鮮的咖啡粉越會鼓起）

直到鼓起將塌陷時，再繼續注入熱水。

波西塔諾的早晨咖啡顏色偏深

味道散發出堅果系的優雅香氣

入口後～咖啡香氣停留久久不散

我覺得很適合清晨醒腦時飲用

又或者是下午茶的時間，提奮精神

搭配上小點心或是吐司，真的很美味！

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每一口的層次都很豐富，就連長輩也都讚不絕口

喝起來順口不澀，苦中帶有甘甜果香氣息

再搭配牛奶提味，更多出一種豐富的層次口感！

波西塔諾的早晨購買連結：http://tinyurl.com/y6op82lq

第二款要跟大家分享的咖啡豆是征服者

產地一樣是來自中美洲的哥斯大黎加

特別的是，咖啡豆的香氣更濃郁而且有黑巧克力的味道

咖啡豆的油脂較少，豆子的香氣更深

每顆咖啡豆果實也是相當飽滿

將研磨後的咖啡粉放入濾紙中

以手沖的方式帶出咖啡香味

一邊沖入熱水，一邊散發出滿滿的咖啡香滿室

咖啡香味漫布於室內，非常像在小咖啡館裡

征服者的咖啡色澤帶著淺咖啡的顏色

味道聞起來非常的香醇可口

不酸不苦而且入口滑順香濃

是一款非常適合品嚐單品的咖啡口感

征服者咖啡豆又帶有點微煙燻風味

聞起來很厚重，但品嚐起來又很清爽

搭配西點我覺得很對味！！

喝起來不酸不澀，我很喜歡喝

入喉後的後韻～會帶有點木香的沉穩香氣在喉中

我個人很推薦不喝酸味咖啡的人品嚐唷

征服者購買連結：http://tinyurl.com/y6op82lq

想望咖啡精品咖啡豆的品質很棒

他們家的咖啡都是接到單才烘焙出貨

新鮮烘焙的豆子喝起來真的明顯不同

咖啡豆的香氣也相當的濃厚，聞起來就是舒服

真心推薦～咖啡控的讀者可以試試想望咖啡的鮮烘焙咖啡豆

（看更多想望咖啡的資訊與介紹）

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官網https://www.twothird.com/

ＦＢhttps://www.facebook.com/SimpleRealTeam/

想望咖啡系列http://tinyurl.com/y6op82lq

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