這個香料市場呢~其實離百渡庫區的水神廟不遠,如果要到山上去都會經過


這個市場也是當地居民的一個重心和經濟來源之一,觀光客也不多。


不像烏布一樣那麼人擠人,所以逛起來很輕鬆。外頭就有一整排賣吃的小攤販了!很好認



這天,一到近中午了,所以就先買根玉米來填飢一下


玉米口感有點偏硬,但是很香甜!


其實香料市場會比一般峇里島的傳統市場更有趣~


這邊大多都賣些水果、蔬菜、香料、手工藝品還有傳統服飾等~
許多奇奇怪怪的水果,在這裡都看得到也找得到~


先前在文章有提到過的,甜粿年糕,似乎像台灣過年必吃紅豆甜糕的道理是一樣地!


新發現:不吃不可的百香果,不酸且甜,由中間撥開即可食用,絕對要吃的食物之一~


另一項也是不吃不可的水果:波蘿蜜,市場內有專門切好一片一片的,不需自己動手即可食用


這波蘿蜜的滋味,甜甜地,乍看之下以為是榴槤片,吃下肚像是沒什麼味道的芒果乾片,香甜軟滑入口


還有許多賣傳統藝品的商家,不大但很好逛!


當天,我們準備離開的時候,發現這驚人的小玩意兒。


我就吵著我要吃,我要吃~,有點像是台灣口味的狀元糕


而做法更是極似,先填入像是麵粉類的綠色粉糰-再加上甜死人不嚐命的花生糖粉粒-再放上蒸氣桶子上蒸約一分鐘左右-再依序倒出放入紙袋裡-最後撒上糖漿+超多椰子絲


一次只能做五個,口感與狀元糕完全相同,口味倒是偏甜,是我這次到峇里島吃到最好吃甜點之一


在峇里島待了十天的時間,只有在這個香料市場看到有人在賣,用機車載著這個小攤子在賣。



最後,我們要離開香料市場的時候,看到有很多人在賣這個炸葉子脆餅,想說買來吃看看好了


天吶~滋味一嗚驚人,我連吃了二包!(我想好像也只有香料市場在賣,其它地方沒看到過)


裡頭是類似像菠菜葉子裹麵糊下去炸到酥脆,即使已經放到冷掉甚至六小時以上,還是一樣鮮脆


只是有點偏油,畢竟偏遠地區沒有脫油機及吸油紙這種東西。


我真的極力推薦,在市場若有看到這個炸葉子,一定要買來吃看看~



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