能量豬三件

Betty家的嘴巴真的也算是蠻挑剔的,在生鮮食材選擇上也會特別的留意

這次還真是超有口福的,讓家人也可以試吃到這麼棒的能量豬肉食材

我要來介紹的是巧活食品-能量豬三件組的豬肉食材給大家流個口水先

一收到巧活食品的宅配,就覺得~天吶,好用心的商家呀!

採用厚紙箱的超低溫宅配,宅配人員還會先致電確認我是否有在家

以避免低溫食品送達前,沒有立即放入冰箱而使食材壞掉的困擾~(真的很棒耶)

能量豬三件

巧活食品-能量豬主要採用的豬隻都是吃玄米和益生菌

天天補給了生機食材使豬隻的基因也變得更加一等

豬隻的生長環境也都離工廠蠻遠的,都在很純淨的天然牧場健康成長

能量豬三件

巧活食品的能量豬,還給了五大安心保證

嚴選口感最佳的貴族豬

食用生機食材,增加豬隻抵抗力

自然熟成無毒豬肉,來自於不打針的豬隻

-40度C低溫配送,讓顧客品嚐到第一美味的肉質原味

產銷履歷認證的豬隻,並通過SGS等嚴格檢驗,使消費者食用更安心

能量豬三件

每包低溫急速冷凍的豬肉食材,也都有印製上製造日期及有效日期(相當貼心)

能量豬三件

新鮮豬肉的油花,眼睛就看得見了

肉品的新鮮程度,眼尖的婆婆一看就知道真的很新鮮

能量豬三件

每塊豬肉的油花分布都好均勻啊!

跟市場買回來的肉品真的差很多,完全沒有肉的血腥味散發

而且血水相對的沒有那麼多(一整個很乾淨)

能量豬三件

一般來說,如果冷凍很久的肉塊都會很白

然後退冰之後就會滲出很多的血水,有點臭臭地

不過,因為巧活食品的肉採用的是低溫極速冷凍

所以,退冰開封後就能立馬用肉眼看到超新鮮的豬肉

能量豬三件

拿到豬肉的第二天,當然立馬要來品嚐這新鮮又健康的豬肉啦

Betty婆二話不說立馬來大展身手一番

第一道示範:青辣椒五花豬

雖然說有冰凍過再退冰,但是五花肉條取出後完全沒有肉的血腥味

再來,連皮都幫忙去好了~根本是便宜了煮婦不需再出力用刀去皮了

能量豬三件

Betty婆在切肉的時候,猛誇肉條很新鮮~很好切耶!

炒出來的肉,也不會感覺到很硬很難咬

食用起來也不會感覺到豬肉有"ㄆㄜˋㄆㄜˋ"的口感

雖然五花肉一般吃起來會感覺到油油的很噁心

不過,巧活食品的能量豬就是不同款啦~肉的質感蠻Q彈的

油脂的含量很豐富,不會因為吃多感覺到很油膩!

能量豬三件

冷凍霜降肉的肉質也很軟呦

就像是被按摩過的豬肉一樣,一點也不會感覺肉很硬

不虧是作過SPA的豬隻啊~(大姆指)

能量豬三件

霜降豬搭配上的料理,是青蔥

第二道料理好菜:蔥爆霜降肉

口感完全不輸五星級大飯店的肉品

害Betty我啊,減肥時期還扒了二碗飯(可惡啊)

能量豬三件

有在下廚的朋友們,絕對知道不新鮮的肉除了血水多以外,湯也會很濁

先用一鍋熱水將豬小排燙過一次,就能知道這豬小排到底有沒有新鮮了?

我的媽媽咪呀,燙過的豬小排湛出來的血水還真的蠻少的耶

而且,單單是吃燙過的豬肉就好鮮嫩呦~

肥瘦適中的豬小排,油瘦之間拿捏非常恰當

不會過肥而顯油膩,不會過瘦而顯柴口

完全就是只融於口不融於手的食用口感咩~(太令人融化了)

能量豬三件

能量豬三件

示範第三道料理:苦瓜小排湯

這道湯很激推呦,可以幫助消水腫及排毒還能幫助補充蛋白質的營養

Betty婆特別交待,要我一定要特別激推這冷凍豬小排

第一次煮出來的小排湯的湯頭這麼的清澈,而且小排的肉質非常的好

所以,燉煮出來的湯頭非常的甘甜好喝

完全沒有肉的屑雜質沉浮在湯裡頭,整鍋湯看起來實在高級

能量豬三件

Betty真的很推薦巧活食品的能量豬

愛下廚的朋友或是家中有挑嘴的小朋友或老公

抓住家人的胃,真的是下廚人最重要的一項工作啊!

巧活食品的能量豬食材,新鮮沒話說~豬隻健康照顧更是令人安心

肉的鮮甜程度,絕對是要品嚐過才知道其中的勵害!

用心照顧出來的豬肉食材,完全不需過度料理也能體會其中美味

最重要的是:吃起來,完全沒有豬。腥。味(很重要,激重要)

這完全是食用過巧活食品的能量豬後,才深深體驗到的好食材。

能量豬三件 

 Betty貼心小提醒

為維持肉品鮮度請放置冷凍保存,個人建議收到產品後天內食用完畢為最佳賞味期唷~

 

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