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近年來~陸續有好多乾拌麵上市

產品琳瑯滿目,每一款味道都讓Betty好想嚐試

今天為大家開箱分享的是阿杯肉拌麵

乾拌麵其實Betty也吃過不少家,但阿杯肉拌麵是我唯一一家吃完後一再回味的拌麵

會回味的絕不是因為麵條的特別,而是肉醬裡的好滋味回憶湧上心頭

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阿杯肉拌麵有三種口味:肉香味椒麻味辣味

麵條的選擇有三種:關廟麵手打麵刀削麵

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我這次要分享的是手打麵及關廟麵

阿杯肉拌麵的麵條都是手工日曬而成的麵體

當我拆開包裝袋,會聞到一股日曬後的麵條味道

少了股麵粉香,卻多了一股太陽公公的味道出來~

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肉醬袋採用的是厚鋁箔包裝,能減少原味道的流失並有利保存

再來也能滅少及預防太陽直曬後變質的可能性!!

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袋裝上也都印有口味與有效日期,分類保存也很方便!

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每一袋的肉拌麵有五份麵體與五袋的肉醬袋

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Betty的下廚時間算是蠻頻繁的,但如果遇到假日或見紅我會自動休廚

再來就是天氣太冷,真的也完全沒有動力想要下廚

有時凱爺半夜肚子餓,我都只能秀出泡麵或水餃這種簡單的打發他

阿杯肉拌麵的選擇性就很多了

可以做成乾麵,加入高湯後就能變成湯麵

三種口味三種麵條可以交叉搭配料理,多樣化的料理方式怎麼吃都不會膩!

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Betty婆覺得肉拌麵的好處是,中午一個人在家簡單十分鐘就準備好一餐了

對於單身貴族或小資族來說,肉拌麵就是我們的好朋友啦!!!

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『烹煮方式

㊀準備一鍋熱水煮沸,將麵條放入以筷子輕拌

醬料包直接放入熱水中加熱3-4分鐘

(懶人教學:放入電鍋中加熱)

麵體撈起瀝乾後放入醬料碗中拌勻即可

 

煮麵教學是不是超級簡單又易上手的

連新手小廚娘也都能輕易煮出好麵喲

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Betty蠻偷懶的,在煮麵同時就把肉醬包放入電鍋加熱

麵煮熟了,肉醬包也熱了~就可以直接食用了,超方便!

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Betty運用了家裡的冰箱裡食材再加以點綴一番

看起來是不是又專業又美味呢!!!

阿杯肉拌麵的肉醬非常的特別,是吃得到肉塊的

每一肉都是入口即化,肉中帶點肥而不油膩

這讓我回想起小時候,媽媽帶我去市場吃的乾麵

那肉香味道與肉塊的軟嫩度,就像市場奶奶用心煮出來的肉醬

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Betty婆覺得阿杯的肉醬包不會太過死鹹

搭配起來味道剛剛好,而且還吃得到肉塊而不是小碎肉

每一口都吃得到阿杯麵的用心好味道

對於長輩來說,這味道真的很古早味又很到味,很好吃!

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在家就能享受到的乾拌麵,美味又好料理

不用花太多心思就能變化出一道好吃的肉拌麵

對於愛吃辣的朋友也有椒麻味與辣味可以選購

Betty真的很推薦給大家一起來試試喲~絕對會上癮的

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懶得外出也想吃到好吃的肉拌麵也可以直接在網上訂購送到家!

  

 

阿杯肉拌麵

阿杯肉拌麵:https://www.facebook.com/pg/abeinoodles

 

 


 

 DOUBLE-Betty文  

 

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