這回來到巴里島,品嚐了一項當地的美味料理:豆腐美食


據說,這家餐廳,在巴里島算是小有名氣,而且又接近台灣人的口味,


這裡也分室外用餐區戶外用餐區(但蚊子蠻多的,要記得抹層防蚊液比較保險)



而這家餐廳的建築特色,莫過於發呆庭的設計了,一間一間連立著,用茅草屋所建造的


即涼爽,又能享受微風徐徐帶來的涼快感。


而這裡的桌椅,也全都是原木製作的喔!




只是,這裡沒有提供舒服的沙發墊,其實並不好坐


而且桌子的下方也沒有挖洞設計,所以只能盤腳坐姿,久了腳也會痛及痠。
在等待上菜的同時,先來張清涼的休憩照,桌上也有滿滿的豆腐料理的照片


如果,看不懂印尼文點餐也不用怕,指桌上的照片也會通喔!



這裡所有料理的主菜是  < 豆 腐 >,運用豆腐製作成的每一道美味佳餚


而且,菜單上顯示包含有煎、煮、炒、炸、蒸 .......應有盡有


約三十多道菜色美食,供君選擇。


像是這道甜點似台灣的<豆花>,鬆軟入口,加入黑糖薑水(薑放超多) , 也不容錯過~


而咖啡裡不是加入奶水,而是加入無糖豆漿,成了<豆漿咖啡>,不輸加了牛奶的拿鐵~


<脆皮炸豆腐>是這裡的招牌,外皮酥脆,裡頭香嫩滑口,與台灣的炸雞蛋豆腐雷同,而且加上特有的醬汁,酸酸甜甜又辣辣的(印尼人真的超愛吃辣)也多了些巴里味~


另一道,<豆腐炒蛋>完全吃不出有豆腐在裡頭,摻雜了豆泥下去烹調,像是乾煎的蛋煎~




這些美味的料理,當然不在話下啦~來到這兒也一樣要體驗的是手抓飯,將桌上所有自己喜歡的豆腐料理


全部盛至自己的盤中,加上這裡獨有的咖哩雞一同入口,天吶~滋味百分讚吶!




吃飽飯足後,可以選擇在這兒小憩一會兒,也可到附近拍拍照,很適合全家大小在這兒用餐,很寧靜。




很鄉居的村落生活,在這裡也可以體驗到傳統印式飲食文化。


加上在發呆庭內用餐,真的很有峇里島人發呆的FU啊~




旁邊也有一個足球網,小朋友或大朋友吃飽飯後還可以在這兒踢踢球享樂。




這家Cafe TAHU登帕蕯區&貝都谷區都有分店。


今天,我們是選擇在貝都谷山區用餐,離市區有點距離。

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