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梁社漢排骨

https://www.buygood.com.tw/StoreList.asp

蘆洲店 : 新北市蘆洲區永樂街2號1樓

訂購專線:02-82869946

營業時間:10:30-21:00

[線上訂餐]

 

因為生活環境改變外加工作上繁忙~,近來也都成為標準的外食族

天天都在想,今日的三餐外食想點什麼

沒有開伙又想要吃個CP值高的一餐實在選擇性其實不多

最近看到兩岸名廚的火紅五星級排骨便當店

燒得整個人的食神魂大開,肯定要前往嘗鮮一番

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一到店門口就看到滿滿等待外帶的客人

店門口有自助點餐機操作淺顯易懂

點餐方式是採自助點餐機點餐

如果是內用就進到裡面等候叫號

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梁社漢排骨十分新潮的可使用各種付款方式

這種點餐方式其實可以節省很多人力

另一方面也可以避免餐點錯誤或是忘單的狀況。

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操作的方式就照著步驟點選,然後嗶卡付錢就對了

付款的方式有LINE PAY、APPLE PAY、GOOGLE PAY、SAMSUNG PAY以及悠遊卡和信用卡

當然也可以選擇付現方式,直接在外帶櫃台付款就可以了。

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店內的空間十分明亮簡潔

旁邊兩側為四人座椅中間則為兩人雅座

店裡採用自助式的方式,取餐也是自助取餐

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取餐處在店的最裡面,等待叫號順序取餐

等看到自己的號碼時在過來取餐就好。

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取餐處也備有辣椒以及筷子湯匙吸管等等的餐具

衛生紙也放在櫃檯底下供自行取用。


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梁社漢排骨的主餐都有麵跟飯的組合

主要炸雞腿、炸排骨、滷排骨、炸紅槽肉以及控肉

單點肉類以及小菜湯類飲料也都有。

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炸雞腿麵$110

清湯麵配上青江菜雞腿則是另外放

並且有附上一碟泡菜還有三格的麵類佐料。

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梁社漢排骨所煮的麵也有一定水準之上

不要以為他只是連鎖便當店就覺得沒什麼,

麵體紮實而且Q彈再加上現煮的關係,軟硬適中且條條分明。

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雞腿的部分更是大推必點來吃

梁社漢排骨炸雞腿的方式並不會裹上厚厚的麵衣

他們反而是只用了薄薄的麵衣製造出了酥脆的口感

而且油炸的時間控制得很好所以雞肉的部分沒有乾掉

肉質咬起來十分的多汁Q軟。

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小菜的部分會常常更換而今天剛好拿到的是韓國泡菜,

不會太辣算是表現適中的泡菜,很符合我的口味。

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麵的佐料上桌時不會直接幫你放入,

很貼心的讓你可以自己掌控要加多少。

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當然像我們家這種重口味的就是全部灑下去啦!!!

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客倌阿你看看這漂亮的橫切面,

薄薄炸過的麵衣以及多汁的雞腿肉,

一口咬下清爽又不油膩讓人一口接一口。


 

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滷排骨飯$110 

梁社漢的滷排骨飯有四道季節性的配菜

主要是根據季節隨機搭配出菜

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梁社漢排骨就是主打排骨啊!!

魯排骨滷得十分透徹不會乾硬

而且就如招牌上寫得十分厚實

配菜的部分也是有一定水準的

炒的油量是基本而且不會有軟或是過生,鹹淡適中。

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讓我咬下一口之後再給各位看看

這個厚度是真的有誠意的

而且滷排骨有一個很重要的關鍵就是他的皮不可以到軟爛

不然一入口,會讓人吃起來感覺噁心且會有油膩感

而梁社漢排骨很成功的將滷排骨重新詮釋

多汁嫩又厚實的肉質口感讓人十分的滿足。


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單點炸排骨$80

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肯定要點一下招牌來吃吃看

梁社漢排骨的炸排骨不會太油膩非常適合現在養生的飲食

讓偶爾想吃點炸物但不會有太大的負擔

而且炸排骨同時有炸雞腿的酥脆多汁以及排骨的厚實飽滿十分美味。

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香滷鴨蛋 $15+ 香滷豆腐$12 

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使用中藥材滷製的小菜十分入味

鴨蛋不會乾柴,吃起來潤口不會怕噎到。

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蘿蔔貢丸湯$25

一顆貢丸配上滿滿的蘿蔔,愛喝湯的人必點上一碗來喝。

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炸紅糟肉$60

帶點甜味的炸紅糟肉切的也很厚實

入口不會散掉可以有滿滿肉食的感受,大推必吃。

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 蜂蜜香檸茶$25

梁社漢排骨的飲料都是付費的

但是容量也都不小杯,茶飲品質也都不錯

雖然這杯蜂蜜香檸茶無法調整甜度但是他的甜度適中


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梁社漢排骨採用的是自助回收的方式

各位吃完後記得要把餐盤放回餐盤回收車上。

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餐盤回收車旁是洗手檯

讓各位用餐前後都可以洗洗手保持個人健康衛生!


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梁社漢排骨

https://www.buygood.com.tw/StoreList.asp

蘆洲店 : 新北市蘆洲區永樂街2號1樓

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營業時間:10:30-21:00

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