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中秋佳節又要到了~開始在尋找伴手禮的一定要看這一篇

榮登我心目中第一名的中秋伴手送禮首選:台中豐饌魚翅蛋黃酥

以往到台中~想到的都是鳳梨酥或月餅

但是吃起來總是覺得很膩且又不討喜

台中豐饌魚翅蛋黃酥讓我一吃就上癮,完全停不了的一直吃

決定了!!今年中秋的伴手禮首選就是豐饌魚翅了!!

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以往,每年的中秋節禮餅Betty絕對不碰

每次吃到的餅很乾又很膩,再加上內餡很甜

所以~我是完全不碰月餅

但這次吃到台中豐饌魚翅蛋黃酥

餅皮酥香且內餡不甜膩的好滋味

讓全家人都是一吃就愛上的蛋黃酥

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聽朋友說,豐饌魚翅蛋黃酥在台中相當有名

每到中秋佳節,蛋黃酥總是會成會熱銷搶購的伴手禮

豐饌蛋黃酥可是榮登了台中十大伴手禮排名裡

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除了蛋黃酥外,還有其它多樣化的禮餅選擇

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其中,我最推薦的就是:豐饌蛋黃酥

看那外皮金黃酥脆的油亮感,超引發食慾的

比起前陣子我收到朋友送的不二家蛋黃酥

光外皮顏色就差得天南地北

而內餡更不用說了,不二家超級不人性化

讓我咬下第一口之後,放著完全置之不理了!!

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豐饌蛋黃酥的膨鬆外皮,金黃酥脆

每一顆都非常的飽滿且紮實

完全不會感覺有任何的偷工減料

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盒身上還有貼心小叮嚀

一般室溫可保存一週,放冷藏可保存二周

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迫不及待的超級想大口咬下

一切開蛋黃酥的剖面圖,帶有層次感的酥皮

包覆著軟綿的豆沙泥與超大顆新鮮鹹蛋黃

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鹹蛋黃不是那種死鹹的口感

帶有點微濕潤的口感,吃起來很好入口不卡喉

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蛋黃酥裡還有加入松子(好高級的食材添加)

每一口咬下,同時能有不同豐富層次的口感發

第一層是酥皮的餅香,第二層是軟綿的豆沙泥,第三層是鹹香的鮮蛋黃

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沒錯,從來沒有吃過像在雲端上柔軟的蛋黃酥

濕潤的內餡口感,絕對讓人一口接著一口吃

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每咬一口,都會散發層層堆疊的味覺出來

豐饌蛋黃酥內餡豆沙的微甜加上蛋黃微鹹口感,會有種戀愛的感覺唷

我還發現,豐饌蛋黃酥的鹹蛋黃比起不二家的還要再鹹一點

如此一來,還可以解掉甜豆沙泥的膩

像不二家的鹹蛋黃很乾,而且鹹蛋黃又小小一顆

搭配大量的甜豆沙,吃起來不潤口又很乾

(吃一口都要搭配大量開水)

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搭配上了送禮紙袋超級大方又好看

高格調的送禮紙袋與高質感的禮盒

直接榮登了我心目中~中秋伴手禮首選第一名的蛋黃酥

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直接把中秋送禮禮盒送給長輩,長輩收到超開心

(直呼我台灣好媳婦)

婆婆迫不及待的想立即開盒品嚐這美味的豐饌蛋黃酥

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一打開就看到~排滿了12粒金黃飽滿的蛋黃酥

看似平凡的外表,卻有著大大驚喜的內在

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看著我婆婆咬下去的每一口都是滿足

尤其是餅皮酥鬆且層次分明,一口咬下有千層酥的口感

豆沙泥不甜也不膩,停不下來的連續吃了二顆蛋黃酥

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Betty推薦中秋送禮首選:台中豐饌魚翅蛋黃酥

誘人的金黃色澤香酥外皮佐以細膩順口的豆沙餡

今年的中秋,就讓我們全家人一起環抱著透著橙光的圓潤飽滿鹹蛋黃

渡過最圓滿的中秋佳節吧!!

那豐富又實在的美味,真的會讓人一吃就停不下來......

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