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台灣牛肉爐店有上千家,有的講究湯頭, 有的講究現切溫體牛

為了想要同時擁有絕佳的湯頭與口感極棒的牛肉

不用到走出家門也可以吃得到本產溫體高粱酒糟牛肉

良金牧場是全台唯一採用溫體牛肉製作冷凍調理包

牛肉爐界的皇后良金牧場高梁牛肉爐就這麼誔生了!

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Betty婆經常會去批發牛肉回來煮紅燒牛肉

因為我跟凱爺都有個愛吃牛肉的胃

但因為Betty手藝不佳,完全不會料理牛肉

再加上烹煮牛肉的料理過程實在太繁複了,完全無法入門

良金牧場大概知道很多新手廚娘的心聲了吧

全台唯一採用溫體牛肉製作冷凍調理包

免出門,免上網下訂單(不方便外出也可以網上訂購)

家裡附近走路就會到的全聯就買得到了!

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寒流來了~就是吃火鍋的好天氣啊!!

挑了二包良金牧場 金門高梁紅燒牛肉爐調理包

再挑些火鍋料與火鍋餃,搭配食用~

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良金牧場 金門高梁紅燒牛肉爐來自於金門原產地製作

就連溫體牛也是金門當地的特產牛

顛覆了一般人對於冷凍包裡都是碎肉的印象

良金牧場冷凍包裡面可是有很大塊本產溫體高粱酒糟牛肉

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袋裝上還有食用方法的教學

對於第一次就料理牛肉爐的廚娘來說

完全是輕輕鬆鬆就能上手的好料啊!

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開箱照

上盒密封包裝,獨家配方搭配「高粱酒包」

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一盒裝裡面是4人份的湯底量,直接倒入鍋內加熱烹煮!!

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再搭配上鮮甜的白蘿蔔跟恆春洋蔥一起下去熬煮湯頭會更美味!

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湯塊溶解後再大火悶煮一下

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美味的牛肉爐一定要搭配的火鍋料與大量蔬菜下去煮

我覺得在家吃火鍋的好處就是這樣

成本低而且又能吃到飽,美味又新鮮~

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牛肉爐滾了之後,再將高粱酒包倒入鍋內

一鍋暖呼呼的牛肉爐就完成囉!!!

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湯頭散發出濃郁的紅燒牛肉湯的香氣

再加上有酒香加持,每一口湯都好暖胃

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第一次有冷凍的湯頭讓我這麼驚豔的,冷凍完全沒走味,非常好吃啊!!

快速的加熱即食,健康又美味~在家吃鍋就是這麼安心!

有沒有看到超大一塊的溫體牛肉塊,食材完全不馬虎~

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金門牛肉新鮮現煮,保留牛肉新鮮纖維

完整的大肉塊,吃得到牛肉裡的鮮甜汁味!

 

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暖暖的寒流下,在家吃著火鍋真的覺得太幸福了!!

不用出門就能在家吃到免熬煮的湯頭,很方便

之前除夕夜在家吃火鍋,都要提早中午開始熬湯頭

今年婆婆說,直接買良金牧場金門高梁紅燒牛肉爐就好~

(YA............讓我太省事了吧)

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中午我再用大量的青菜下去熬煮清甜的湯頭

裡面除了有大塊的溫體牛肉塊以外

還有大塊不手軟的紅蘿蔔喲!!!

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用鮮甜美味的湯頭,再來煮出一碗牛肉麵

麵條我到市場買手工麵條

[製作方法]

手工麵條先用熱滾水煮過後撈起

加入良金牧場高梁紅燒牛肉湯底

灑上青蔥增添美味即可

輕鬆簡單三步驟,只需要六分鐘即可完成一道美味又好吃的牛肉麵   

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湯頭看起來真的超濃郁,迫不及待想先喝一口~

手工麵條吸附了牛肉湯汁(大滿足),完全無違和感(超搭)!!!

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牛肉好吃,麵條好Q,最得我心的反而是牛肉爐湯頭的味道XD

平常我可是很少在喝湯的,加了高梁酒的香氣竟意外覺得好搭配

酒香散發出來,讓我愈喝身體愈暖和,不知不覺得~把湯都喝光光!

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愛吃牛肉爐的朋友們,如果覺得不想出門購買又很想品嚐金門牛肉爐的好滋味

沒關係!!不用親臨賣場也不用親臨金門購買~也能吃的到

網路上也能訂購,敲敲鍵盤跟滑鼠在家等宅配,省時又省事yoci_011.gif  

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 四大量販店熱賣販售中:大潤發、家樂福、愛買、全聯都買得到~

  

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DOUBLE-Betty文  

 

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