烤地瓜
應我家老爺的要求,很想一大早出門就吃得到烤地瓜
凡事有求必應的我,勢必要來挑戰試試看~(很怕烤焦)
 
今天要來挑戰在家輕鬆DIY烤地瓜,抖抖的~
分享一下,新手料理零失誤的操作方法。
 
使用的材料,如下:



  • a.地瓜3-5條(盡量挑選細長型的地瓜)



  •  
    步驟,如下:
    首先,一定要前一晚洗淨,尤其是外皮一定要刷洗乾淨,再放置冷藏室一晚
    如果臨時要吃,可放置冷凍室裡半天也可以,增加地瓜飽水量。
    然後,就可以將地瓜放置預熱的烤箱烘烤囉.....
      烤地瓜
    上下火220度先預熱5分鐘
    再上火220度烤20分鐘,胖地瓜要烤30分鐘
    看到表皮皺巴巴的表示地瓜熟囉~(呀比,灑花飄)
    (新手:可先用筷子測試地瓜心熟了沒有?搓得進去表示地瓜熟了~!)
    烤地瓜
    香甜又鬆軟的烤地瓜,完成啦!超簡單的,您一定要來試試。
    烤地瓜   
     
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